Zachciało mi się słodyczy

Przepisy na pyszne ciasta, baby, babeczki i ciasteczka. Przepisy są przeze mnie sprawdzone i wszystkie zdjecia są moje.

Wpis

wtorek, 03 czerwca 2008

Mój chlebek

Szukałam ostatnio przepisu na chleb, ale te najłatwiejsze przepisy już wypróbowalam, a zakwasu nadal sie boję;) Tyle już upiekłam chlebów, ze stwierdziłam, że przepis mi nie będzie potrzeby;) Namieszałam, namieszałam i całkiem niezły chlebek wyszedł:)

chleb z makiem

Składniki: 

  • 3 szklanki maki
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1,5 łyżeczki drożdży
  • szklanka wody
  • łyżeczka soli
  • 3 łyżki płatków owsianych
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • mak do posypania chleba  

Wykonanie:

Drożdże i cukier wymieszać z kilkoma łyżkami wody i poczekać, aż ruszą. Po tym czasie wlać drożdże do reszty składników. Wyrobić ciasto. Jeżeli ciasto jest za twarde dodać trochę letniej wody. Wyrobione ciasto pozostawić do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość (około 1 godz.). Po tym czasie wyrobić ciasto jeszcze raz, uformować bochenek, posypać makiem i zostawić jeszcze na około 30 minut do wyrośnięcia.

Piec około 40-50 minut w temperaturze 200 stopni

od srodka

Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
iis111
Czas publikacji:
wtorek, 03 czerwca 2008 21:32

Polecane wpisy

  • Tyropsomo

    Tyropsomo, czyli grecki chleb z fetą. Mój mąż stwierdził, że to najlepszy chleb, jaki do tej pory upiekłam. Choć nie ma się co dziwić, że mu tak smakował, bo on

  • Bułki z czosnkiem

    Pyszne bułeczki z czosnkiem. Piekłam je już dwa razy i pewnie jezcze nie raz wrócę do przepisu. Radziłabym jednak zwiększyć ilość czosnku. W przepisie są 4 ząbk

  • Bagietki

    Dorota miała rację, że te bagietki są rewelacyjne. Mają niesamowicie chrupiącą skórkę i bardzo miękkie wnętrze. Na początku chciałam upiec z połowy składników,

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • atina_bc napisał(a) komentarz datowany na 2008/06/03 22:47:07:

    Właśnie szukałam przepisu na jakiś łatwy chlebek:-) Twój wygląda bardzo zachęcająco.

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/06/03 23:27:36:

    Wszystkie chlebki, ktore pieke sa latwe:) Zerknij tez na przepis na chleb z platkami owsianymi.

  • agnieshia napisał(a) komentarz datowany na 2008/06/04 09:00:16:

    Super chlebuś Ci się upiekł!A ta skórka na wierzchu wygląda bardzo ,,chrupiąco''-Zdolniacha jesteś!
    pozdrówka

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2008/06/04 09:56:50:

    Iwonko, piękny Ci wyszedl ten chlebek!!! Podziwiam.

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/06/04 10:48:00:

    Dziekuje Wam bardzo. Ciesze sie, ze Wam sie podoba moj chlebek. Skorka jest rzeczywiscie bardzo chrupiaca, szkoda tylko ze na drugi dzien robi sie miekka... zreszta jak we wszystkich chlebach:)

  • atina_bc napisał(a) komentarz datowany na 2008/06/04 14:15:34:

    Iwonko, ten z płatkami już robiłam, ale wypatrzyłam super bułeczki - te z przedziałkiem. Mam nadzieję, że też są proste:-)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/06/04 14:17:14:

    Proste i pyszne:)

  • abbra napisał(a) komentarz datowany na 2008/06/04 20:12:25:

    Piękny chlebek Ci wyszedł ! A z makiem wygląda wyjątkowo smakowicie :)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/06/04 20:59:01:

    Teraz wszedzie dodaje duzo maku, bo tyleeee ostatnio kupilam i jakos przeszkadza mi w szafce;)

  • Gość napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2010/12/20 20:06:07:

    Chlebek pyszny,właśnie wsadziłam do pieca.

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

statystyka Durszlak.pl WeekendowaPiekarnia