Zachciało mi się słodyczy

Przepisy na pyszne ciasta, baby, babeczki i ciasteczka. Przepisy s± przeze mnie sprawdzone i wszystkie zdjecia s± moje.

Wpis

czwartek, 31 lipca 2008

Chleb z m±ki krupczatki

Piekłam juz kiedy¶ bardzo podobny chlebek, tylko że w przepisie były ziarna. Ten chlebek jest bez nich. Robi się bardzo szybko i bardzo łatwo. O tym chlebku przypomniała mi wizyta na tym oto blogu. Chlebek jest pyszny ciepły i swieży, prosto z pieca, choć według mnie za szybko traci ¶wieżo¶ć.

Chleb z m±ki krupczatki

  • 1 kg maki krupczatki
  • 1 l cieplej wody
  • 1 lyżka soli
  • 10 dkg swieżych drożdży
  • 1 lyżeczka cukru
  • 1 szkl.pszennych otr±b

Ja jeszcze dodałam kilka łyżek maku.

Wszystkie suche składniki wcze¶niej wymieszać.Dodać pokruszone drożdże.Zalać wszystko ciepł± wod± i wymieszać.Ciasto bedzie dosyć luĽne, ale takie ma być.Odstawić na okolo 20 minut. Po tym czasie zamieszać i wlac do 2 foremek i odstawić jeszcze na 15 minut. Piec nagrzać do 230stC i wsadzić chlebki na 15 minut. Nastepnie zmniejszyć temperature do 200stC i piec jeszcze 35 minut.

chleb

Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
iis111
Czas publikacji:
czwartek, 31 lipca 2008 20:43

Polecane wpisy

  • Tyropsomo

    Tyropsomo, czyli grecki chleb z fet±. Mój m±ż stwierdził, że to najlepszy chleb, jaki do tej pory upiekłam. Choć nie ma się co dziwić, że mu tak smakował, bo on

  • Bułki z czosnkiem

    Pyszne bułeczki z czosnkiem. Piekłam je już dwa razy i pewnie jezcze nie raz wrócę do przepisu. Radziłabym jednak zwiększyć ilo¶ć czosnku. W przepisie s± 4 z±bk

  • Bagietki

    Dorota miała rację, że te bagietki s± rewelacyjne. Maj± niesamowicie chrupi±c± skórkę i bardzo miękkie wnętrze. Na pocz±tku chciałam upiec z połowy składników,

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 08:41:26:

    Iwonko, drugie zdjecie jest tak apetyczne, ze po prostu chce sie siegn±c po chlebek od razu, nawet przez monitor. Piekny chlebu¶! :)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 08:47:52:

    Ja zawsze chce to zrobic jak widze Twoje muffinki:) Moze kiedys upieczesz chlebek zamiast muffinek:)

  • edysia79 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 09:06:25:

    Piegowaty chlebek ;)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 09:11:57:

    Jak ja;) Ostatnio zaczelam chodzic na solarium zeby choc troszke sie opalic przed slubem i mam tylleeee piegow;)
    Ostatnio wszedzie dodaje mak, bo mi zawadza w szafce:)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 09:29:23:

    Może i faktycznie czas u mnie na jakies pieczywko :) Na razie nie mam weny za bardzo po urlopie, ale moze niedlugo.
    Co do maku, pyszne s± cytrrynowe muffiny z makiem, robilam kilka razy i mam chec powtorzyc znowu :)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 09:34:50:

    Ja tez je robilam i tez bardzo mi smakowaly. Choc mi do tej pory najbardziej smakowaly te z rabarbarem i orzechami.

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 10:06:26:

    Z rabarbarem i orzechami jeszcze nie robiłam, chyba bede musiala juz zaczekac na rabarbar do przyszłego roku :)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 10:07:39:

    A co to juz rabarbau nie ma?;) Mi sie wydawalo ze u moich rodzicow rabarbar byl zawsze, za wyjatkiem zimy:)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 11:50:55:

    A moze.. chyba nie jestem zorientowana co do tego kiedy rosnie rabarbar :) Musze zobaczyc u mamy w ogródku :D

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 11:52:25:

    Jesli Twoja mama ma rabarbar to na pewno go znajdziesz o tej porze. Mowie Ci te muffinki sa takie fajne kwaskowe i wilgotne:)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 11:54:17:

    Iwonko, jak to robisz,ze tak szybko odpowiadasz ? :)
    Zadzwonie do mamy i zapytam o rabarbar. Uwielbiam go, muffiny z jego dodatkiem musz± byc swietne!

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 11:55:37:

    abra kadabra czary mary:)
    Pisze prace wiec siedze caly czas przed kompem, a jak dostaje maila z powiadomieniem o komentarzu to slysze klakson:D Ciezko pracuje ... tak jak Ty (?) ;)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 12:02:16:

    He he he ;) Mam podzieln± uwage ;) W pracy jestem, na kompie pracuje,ale nie mam powiadomien komentarzy, nie sledze ich wiec. :)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 12:03:08:

    powinnas zalozyc konto w o2:P
    Milego dnia
    buziaki

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 12:09:51:

    I ja Tobie równiez milego dnia i owocnej pracy . Buziaczki :)

  • gienialive napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 17:09:46:

    Musi byc pyszny ten chlebek z maczkiem. A moze dodac suchych drozdzy zamiast swiezych, jak myslisz?

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/01 18:04:34:

    Pewnie, ze mozna dodac swieze drozdze zamiast suszonych. Jesli lubisz wypieki z makiem to goraco polecam buleczki z makiem, ktore znajdziesz u mnie na blogu w przepisach z maja.

  • edysia79 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/02 00:15:00:

    Ja też mam konto pocztowe na o2 i też na mnie tr±bi ;) tylko że ja ten dĽwięk odkryłam całkiem niedawno, bo na poprzednim laptopie miałam wszystkie dĽwięki wył±czone :)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/02 00:23:50:

    Fajny sygnal, nie?;)

  • edysia79 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/02 00:27:05:

    Fajny, a m±ż mówi: o! znowu na Ciebie tr±bi±!

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/02 00:31:30:

    hihi. Trabia, ale jak fajnie gdy trabia, bo to oznacza maila:) Mi sie podoba:)

  • edysia79 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/02 00:34:28:

    mój tata kilka razy dał się nabrać i kiedy słyszał tr±bienie od razu się podrywał z kanapy i patrzył do okna kto przyjechał ;)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/02 00:38:59:

    a niech trabi, oby ja najczesciej, ale tylko z o2:D

  • atina_bc napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/07 15:05:10:

    Piękny chlebek. Mówisz, że szybko traci ¶wieżo¶ć? Robiła kiedy¶ na bazie krupcztki, chyba z przepisu Dorotus, wła¶nie z ziarnami, ale troszkę mi nie wyszedł więc nie dawałam do bloga. Ale nie pamiętam czy szybko stracił ¶wieżo¶ć.

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/08/07 15:07:41:

    Nie wiem czy traci szybciej swiezosc niz inne wpieki, ale inne pieczywo zawsze wrzucamy do tostera i jest pyszne. Ten chleb niestety nie nadaje sie do tostera. za zadne skaby swiata nie chce sie zruminic, tylko wysycha. Pewnie to przez krupczatke. choc swiezy jest pyszny, szczegolnie ten z ziarnami. Ja tez go robilam z przepisu Doroty.

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

statystyka Durszlak.pl WeekendowaPiekarnia