Zachciało mi się słodyczy

Przepisy na pyszne ciasta, baby, babeczki i ciasteczka. Przepisy są przeze mnie sprawdzone i wszystkie zdjecia są moje.

Wpis

sobota, 05 lipca 2008

Chleb z ziemniakami

Pyszny chleb z ziemniakami:) Niewiele w nim ziemniaków i nawet nie da się wyczyć ich smaku, ale ziemniaki tam są:D Przepis na ten chlebek znalazlam o tutaj i bardzo mi smakował.

Składniki:

* 2 duze jajka + woda - razem 1 i 1/2 szkl.(1 szkl.=250 ml)
* oliwa - 3 lyzki
* cukier - 3 lyzki (ja dalam 1 lyzke)
* sol - 2 lyzeczki
* mleko w proszku - 1/4 szkl.
* bialy pieprz - 1/4 lyzeczki
* ziemniaki gotowane tluczone - 1/2 szkl.
* zielona cebulka siekana - 2 lyzki
* maka pszenna - 4 szkl.
* drozdze suszone - 2 i 1/4 lyzeczki

Z podanych składników zagnieść ciasto, odstawić na 1-1.5 godz, aż podwoi objętość. Zagnieść ponownie, uformować bochenek odstawić na pół  godziny. Po tym czasie wstawić do nagrzanego do 190 st piekarnika i piec około 50 min. Chleb się dość szybko rumieni,  wiec można go przykryć folią aluminiową żeby się nie przypalił.

chleb z ziemniakami

Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
iis111
Czas publikacji:
sobota, 05 lipca 2008 21:41

Polecane wpisy

  • Tyropsomo

    Tyropsomo, czyli grecki chleb z fetą. Mój mąż stwierdził, że to najlepszy chleb, jaki do tej pory upiekłam. Choć nie ma się co dziwić, że mu tak smakował, bo on

  • Bułki z czosnkiem

    Pyszne bułeczki z czosnkiem. Piekłam je już dwa razy i pewnie jezcze nie raz wrócę do przepisu. Radziłabym jednak zwiększyć ilość czosnku. W przepisie są 4 ząbk

  • Bagietki

    Dorota miała rację, że te bagietki są rewelacyjne. Mają niesamowicie chrupiącą skórkę i bardzo miękkie wnętrze. Na początku chciałam upiec z połowy składników,

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • edysia79 napisał(a) komentarz datowany na 2008/07/05 22:52:18:

    Dlaczego w większości przepisów na pieczywo w internecie są suche drożdże? Zawsze używałam świeżych i jakoś w oko mi takie suche nie wpadły. Na następnych zakupach muszę się dobrze rozejrzeć, bo tak kusisz tymi swoimi wypiekami :)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/07/05 23:31:53:

    Ja wole zdecydowanie drozdze suszone, bo zawsze jak kupie kostke swiezych drozdzy to zuzyje tylko polowe i po kilku dniach musze wyrzucic reszte. Tego problemu nie ma z drozdzami suszonymi.
    Mozesz zawsze upiec chleb uzywajac swiezych drozdzy:)

  • abbra napisał(a) komentarz datowany na 2008/07/06 18:25:22:

    Twój chlebek wygląda bardzo puchato :)
    Gdzieś już widziałam przepis na chleb z dodatkiem ziemniaków ( chyba u Dorotus ) . Robiłam babkę drożdżową z ziemniakami - była rewelacyjna . Chleb z ich dodatkiem też wygląda świetnie !

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/07/06 19:04:15:

    o babce z ziemniakami nie slyszalam. Zaraz zajrze na Twoj blog:)

  • abbra napisał(a) komentarz datowany na 2008/07/06 20:08:20:

    Szukaj u mnie w marcu - to była baba wielkanocna :)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/07/06 20:09:21:

    znalazlam bez problemu. Ziemniaki w babce...hmmm.... dziwnie, ale wyglada bardzo apetycznie

  • abbra napisał(a) komentarz datowany na 2008/07/06 20:54:41:

    Kiedyś wyczytałam , że dodatek ziemniaków sprawia , że wypieki zachowują dłużej świeżość :)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/07/06 20:56:08:

    hmmm...nie wiem czy to prawda, zobaczymy jutro, jesli cos zostanie z tego chleba;)

  • atina_bc napisał(a) komentarz datowany na 2008/07/06 22:52:03:

    Wygląda ślicznie! Zapisuję do zrobienia.

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/07/06 23:29:34:

    Zawsze to jakis sposob na ziemniaki ktore zostaly od obiadu;)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2008/07/07 09:29:40:

    Cudny. ! Iwonko widze,ze specjalizujesz sie ostatnio w pieczywie. Pieknie Ci to wychodzi :) Chleb musi byc smakowity, wyglada swietnie. Pozdrawiam.

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/07/07 10:30:32:

    Staram sie jak moge nie piec ciast przed slubem;) Chleb i tak jem wiec wole upiec chleb niz calkowicie porzucic pieczenie.

  • Gość iza napisał(a) z *.hsd1.il.comcast.net komentarz datowany na 2008/07/15 23:41:02:

    Witam!To chlebek z mojego bloga.Ciesze sie ze smakowal.Polecam Hawajski slodki chleb,tez z ziemniakami.To w sumie taka bardzo delikatna drozdzowka.

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/07/15 23:52:17:

    W takim razie dziekuje za przepis:) Zaraz sprawdze ten drugi.

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

statystyka Durszlak.pl WeekendowaPiekarnia