Zachciało mi się słodyczy

Przepisy na pyszne ciasta, baby, babeczki i ciasteczka. Przepisy s± przeze mnie sprawdzone i wszystkie zdjecia s± moje.

Wpis

poniedziałek, 08 wrze¶nia 2008

Bułeczki, które rosn± kiedy ¶pisz

Bułeczki, które rosn± kiedy ¶pisz
Przepis na te bułeczki widziałam na wielu blogach, u abbry, anity, ale je¶li sie nie myle to autorem jest Yfcia.  Bułeczki s± pyszne, neutralne w smaku i bardzo proste w wykonaniu. Smakuj± super, szczególnie w niedzielny poranek na ¶niadanie:)

 bułeczki

Składniki na 12 bułeczek:

  • 25 g masła
  • 1 szklanka mleka
  • 25 g ¶wieżych drożdży badĽ 7 g drożdży instant
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko
  • 500 g m±ki
  • mleko do posmarowania
  • mak do posypania


Wieczorem przygotować ciasto - wszystkie składniki musz± mieć temperaturę pokojow±. Masło rozpu¶cić i ostudzić. Drożdże rozetrzeć z odrobin± mleka, dodać sól, jajko, resztę mleka, masło i m±kę. Wyrobić gładkie ciasto, które następnie wyłożyć na posypany m±k± blat i uformować z niego 12 okr±głych bułeczek. Bułeczki ułożyć na posmarowanej tłuszczem i posypanej m±k± blasze i wstawić na noc na doln± półkę lodówki.

Rano bułeczki posmarować mlekiem. Można też posypać makiem, słonecznikiem, siemieniem lub sezamem.

Piec w temperaturze 250°C, około 10 minut. Ja piekłam 15min.

bułeczki, które rosn± kiedy ¶pisz

Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
iis111
Czas publikacji:
poniedziałek, 08 wrze¶nia 2008 21:33

Polecane wpisy

  • Tyropsomo

    Tyropsomo, czyli grecki chleb z fet±. Mój m±ż stwierdził, że to najlepszy chleb, jaki do tej pory upiekłam. Choć nie ma się co dziwić, że mu tak smakował, bo on

  • Bułki z czosnkiem

    Pyszne bułeczki z czosnkiem. Piekłam je już dwa razy i pewnie jezcze nie raz wrócę do przepisu. Radziłabym jednak zwiększyć ilo¶ć czosnku. W przepisie s± 4 z±bk

  • Bagietki

    Dorota miała rację, że te bagietki s± rewelacyjne. Maj± niesamowicie chrupi±c± skórkę i bardzo miękkie wnętrze. Na pocz±tku chciałam upiec z połowy składników,

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/08 21:48:06:

    Iwonko wyszły Ci cudownie! :)) Ja także widzialam je juz na kilku blogach i chyba także się skusze :) S± piekne i na pewno smakuj± wysmienicie z maselkiem , dzemikiem czy tez tak po prostu :) Ja tez co¶ piekłam w sobote, cos z pieczywka, ale dam wpis chyba pod koniec tygodnia . Pozdrawiam!

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/08 21:57:31:

    Majanko ja pieklam dzisiaj, wczoraj i w niedziele ... taki sposob na relaks;) Powoli bede zamieszczac przepisy, bo pewnie juz niedlugo zabraknie mi czasu zeby piec. Koncze pisac prace, w pazdzierniku musze oddac, a do tego zmieniamy mieszkanie pod koniec miesiaca:( Czeka nas przeprowadzka w momencie kiedy mam bardzo malo czasu:(

  • andzia-35 napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/09 00:25:12:

    Twoje buleczki wyszly piekne , rumiane i jak sama twierdzisz pyszne. Ja pieklam je 2 miesiace temu z potrojnej porcji i o malo nie padlam trupem, bo nie dosyc, ze byly blade to tak twarde , ze mozna bylo zeby sobie polamac. Musze jeszcze raz wyprobowac ten przepis, bo az zazdroszcze, ze wam takie piekne powychodzily.

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/09 00:39:24:

    Aniu nastepnym razem zrob z normalnej porcji i na pewno Ci wyjdzie:) Milo mi, ze Ci sie podobaja moje buleczki.

  • atina_bc napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/09 05:16:01:

    Iwonko piękne bułeczki! Też je bardzo lubię:-) Relaksuj się Kochana kiedy tylko możesz:-) Ja dla rozładowania emocji też często co¶ pichcę w kuchni:-) Rozumiem, że promotor pojechał sobie na wakacje, a Ty teraz sama musisz dopieszczać swoj± pracę. Nic sie nie martw już niedługo będzie po wszystkim. Pozdrawiam cieplutko.

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/09 10:13:36:

    Anitko zeby to tylko chodzilo o dopieszczanie... musze skonczyc ostatni rozdzial, a co najgorsze promotor kazal mi analizowac nowe wyniki i dolaczyc do pracy. Rzeczy kosmicznie trudne i bedzie mi bardzo trudno bez niego to zrobic:( Wczoraj mu powiedzialam ze zrobie to jesli starczy mi czasu a on sie zdenerwowal i powiedzial "to twoja decyzja" i sobie poszedl:( ehhh
    Relaksuje sie jak tylko moge. wczoraj gotowalam do 12 w nocy, ale obiad jest na dzisiaj gotowy:D

  • atina_bc napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/09 11:33:00:

    Nic się nie martw. Wiem, że w zasadzie zostawił Cię w najgorszym momencie ale my¶lę, że dasz sobie radę z tymi badaniami. Jak będziesz miała chwilę, to zrób sobie dzień odpoczynku, "naładuj baterie" i usi±dĽ do tej pracy z nowymi siłami! Będzie dobrze, bo tak musi być!

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/09 11:35:10:

    Kochana jestes:) Dzieki. musi byc dobrze. Zabieram sie za prace a sobote albo niedziele zrobie sobie wolna:D

  • abbra napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/09 21:54:43:

    Z tym maczkiem wygl±daj± ¶licznie i ogromnie smakowicie ! Zjadłabym tak± jedn± z samym masłem ;)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/09 23:42:05:

    no z maselkiem takie buleczki to sa najlepsze:D

  • kuchareczka58 napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/10 08:04:14:

    Iis :)
    Ja zrobienie tych bułeczek odkładam z tygodnia na tydzień...:( s± tak ładne i apetyczne ,że trzeba się wreszcie przełamać :)
    Fajne w nich jest to ,że rankiem wystarczy włożyć je do pieca i ponownie na chwilkę wskoczyć do łóżka ;)... aby po małej chwili rozkoszowac się pieknym zapachem pieczonych bułeczek :)
    pozdrawiam .

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/10 09:48:52:

    ...i wlasnie dlatego bede je czesciej piekla. cieple buleczki na sniadanie bez wychodzenia do sklepu:D

  • casiapaw napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/10 15:46:06:

    No, kochana, muszę przyznać, że bułeczki wyszły Ci e prze-pięk-ne!!!

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/10 15:50:29:

    Dziekuje:D

  • edysia79 napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/19 15:40:40:

    Też je upiekłam :) Wygl±da na to, że te bułeczki będ± "chodziły" po wszystkich blogach, bo już na kilku s± ;)

  • iis111 napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/19 15:42:26:

    Nastepne w kolejce sa chyba buleczki na jogurcie. Widzialam juz je na 3 blogach i ja tez sie przymierzam do ich upieczenia:)

  • edysia79 napisał(a) komentarz datowany na 2008/09/19 15:46:00:

    Dzi¶ kupiłam jogurt do tych bułeczek i mam zamiar je dzi¶ upiec ;)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

statystyka Durszlak.pl WeekendowaPiekarnia