Zachciało mi się słodyczy

Przepisy na pyszne ciasta, baby, babeczki i ciasteczka. Przepisy są przeze mnie sprawdzone i wszystkie zdjecia są moje.

Wpisy

  • niedziela, 09 grudnia 2007
    • Swieta tuz tuz

      Wczoraj bylismy na kolacji swiatecznej u Patrici i Gianluci. Pysznie bylo. Patricia i Gianluca postarali sie, zeby brzuszki sie nam zaokraglily. Byla choinka, swiatecznie przybrany stol, z tymi "ichnimi" krakersami, ktore krakersami nie sa. Stol wygladal o tak zanim zostal zarzucony ogromnymi ilosciami jedzenia:D

      table

      Patricia nie piecze ciast wiec postanowilam zrobic cos slodkiego. Znowu rogaliki:D Wszyscy sie nimi zachwycali co strasznie mnie cieszylo.

      Rogaliki

      rogaliki

       

      Rogaliki, rogaliki, duzo rogalikow ... duzo faworkow:D

      rogaliki i chrusciki

      Chrusciki... mniam mniam wieki ich nie jadlam.

      Spedzilam w kuchni 5 godzin. Zawsze gotowalam i pieklam na "duza skale". Powinnam sie zatrudnic w wojsku;)

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (6) Pokaż komentarze do wpisu „Swieta tuz tuz”
      Tagi:
      brak
      Autor(ka):
      iis111
      Czas publikacji:
      niedziela, 09 grudnia 2007 16:34
  • niedziela, 02 grudnia 2007
    • Ciasto z wiśniami

      Ciasto dobre było i się już skończyło:)

      Myśle, że było całkiem całkiem. Moja mama dość często je robiła i zawsze je bardzo lubiłam. Ciasto jest nie za słodkie, z dużą ilością kremu i wiśniami.

      Ciasto:

      • 9 jaj
      • 8 łyżek mąki krupczatki
      • łyżka kakao
      • 9 łyżek cukru
      • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

      Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodawać  stopniowo żółtka, cały czas ubijając.

      Mąkę wymieszać dokładnie z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać do białek i delikatnie wymieszać łyżką.

      ciasto

      Wylać na blaszke i upiec:)

      ciasto

      Ostudzone ciasto przekroić na pół i przełożyć kremem.

       Krem:

      • litr mleka
      • 2 łyżki mąki pszennej
      • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
      • szklanka cukru
      • cukier waniliowy

      Z powyższych składników ugotować budyń. Najlepiej dzień wcześniej i w garku do gotowania mleka, żeby się nie przypaliło.

      budyń

      Zimny budyń utrzeć z dwiema kostkami masła roślinnego, dodać z 2-3 łyżki kakao. Krem dość łatwo się waży, wiec trzeba stopniowo dodawać budyń do masła.

      Ciasto przełożyć kremem. Zostawić trochę kremu do posmarowania ciasta. Ułożyc wiśnie i polać polewą czekoladową zrobioną z masła, cukru, kakao i mleka.

      Zrobić o tak... może troszkę ładniej rozlać polewę, ale ja się spieszyłam;)

      ciasto z wiśniami

      Ciasto jest gotowe do zjedzenia na drugi dzień, bo musi przejść kremem. Najlepsze jest po dwóch dniach.

      Na talerzyku, tylko zjeść:D

      ciasto z wiśniami

       

       

       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (9) Pokaż komentarze do wpisu „Ciasto z wiśniami”
      Tagi:
      brak
      Kategoria:
      Autor(ka):
      iis111
      Czas publikacji:
      niedziela, 02 grudnia 2007 22:17

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

statystyka Durszlak.pl WeekendowaPiekarnia